Aromes, crèmes et ingrédients

SUCRE FONDANT EN POUDRE

Mix en poudre, idÉal pour glacer choux et beignets. Il se dissout facilement dans l'eau chaude ou dans les pulpes de fruits et infusions. Il permet de rÉaliser bases crÉmeuse et homogène. Aussi super pour fouetter la crème et rÉaliser la meringue.

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