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1 5 hours ago Ecco un’altra dolce idea per utilizzare i nostri tagliapasta Mini Easter! Biscotti di pasta frolla alla vaniglia per Pasqua #facilecondecora Ingredienti per 1 kg di pasta frolla: 500 g di farina 250 g di burro 220 g di zucchero a velo 2 uova scorza di un limone estratto naturale alla vaniglia un pizzico di sale Preparazione: Amalgamate in una ciotola la farina con il burro freddo tagliato a pezzetti. Unite lo zucchero a velo e le uova. Aggiungete la scorza di un limone, un pizzico di sale e qualche goccia di estratto naturale alla vaniglia. Lavorate velocemente l'impasto con le mani fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo. Lasciate riposare l'impasto circa un'ora in frigorifero. Stendete l'impasto con l'aiuto di un mattarello. Con il tagliapasta tondo riccio ricavate la base dei biscotti, con i tagliapasta mini Easter ricavate i biscottini che andranno appoggiati sopra la base del biscotto. Cuocete in forno statico a 160° circa 10 minuti i biscottini mini Easter e 12 minuti i biscotti tondi. Lasciate raffreddare i biscotti e nel frattempo stendete la pasta di zucchero verde mela. Con il tagliapasta tondo riccio ritagliate la pasta di zucchero che andrà incollata con l'aiuto di un pennellino inumidito alla base del biscotto. Stendete poi altra pasta di zucchero colorata: rosa, arancione, gialla ecc e tagliatela con i taglia pasta mini Easter. Incollate la pasta di zucchero ai biscottini a forma di coniglietto, carota, uovo ecc. Infine incollate i biscottini mini Easter alla base dei biscotti. #easter#biscotti#iorestoacasa#pasqua#dolci#ricette#biscotticookies #ricetteitaliane #ricettelight #ricettefacili #ricettesane #ricettedistelle #foodblogger#eastertime#dolcifattiincasa #dolciitaliani #dolcichepassione🍰♥️ #cooking#instafood#instafoodblogger
5 1 day ago Cupcake al cocco con gocce di cioccolato per gli amanti del calcio ⚽️ #facilecondecora Ingredienti per 12 cupcake: 180 g di farina 00 80 g di farina di cocco 150 ml di latte intero 120 g di zucchero 100 g di gocce di cioccolato al latte 80 g di burro 2 uova 1 bustina di lievito per dolci aroma al cocco un pizzico di sale Preparazione: In una ciotola unite gli ingredienti secchi: la farina setacciata con il lievito, la farina di cocco, lo zucchero e un pizzico di sale. Sciogliete il burro a bagnomaria poi lasciatelo completamente raffreddare. In un'altra ciotola versate gli ingredienti liquidi: il burro sciolto, il latte a temperatura ambiente, le uova e l'aroma al cocco. Incorporate agli ingredienti liquidi il composto di farina, poco per volta, lavorando con una frusta a mano. Aggiungete le gocce di cioccolato poi versate l'impasto nei pirottini aiutandovi con la sac à poche. Cuocete in forno statico 25 minuti a 180°. Lasciate raffreddare i cupcake e nel frattempo stendete la pasta di zucchero verde con l'apposito mattarello in plastica. Con il tagliapasta tondo ricavate dei cerchi. Adagiate i cerchi di pasta di zucchero sulla superficie dei cupcake. Infine con un pennellino inumidito incollate le decorazioni di zucchero a forma di pallone da calcio in cima al cupcake. #calcio #calcioitaliano #ricette#ricettefacili #ricettesane #party#birthdayparty#muffin#muffinfootball #footballparty #boy#compleanno#foodblogger#blogger#bloggeritalia #iorestoacasa #noirestiamoacasa #cucinaitaliana #graficareincucina #ricettedistelle #bimbi#crostata #cakedesign
10 3 days ago Crostata al cacao con panna cotta e frutti rossi #facilecondecora Ingredienti per la pasta frolla: – Farina 00 300 g – Cacao amaro in polvere 20 g – Burro 150 g – Zucchero a velo 120 g – Tuorli 2 e 1 uovo intero – Estratto alla vaniglia – Un pizzico di sale Ingredienti per la panna cotta: – Panna da cucina 200 g – Latte 150 g – Zucchero semolato 2 cucchiai – Aroma alla fragola – Colla di pesce 2 fogli Ingredienti per la decorazione: – Frutti rossi e fragole fresche a piacere – Zucchero glitterato – Cocco rapè Preparazione: In un recipiente setacciate la farina, unite il burro freddo tagliato a pezzetti e lavorate velocemente con le mani fino ad ottenere un composto farinoso e sabbioso. Aggiungete il cacao, lo zucchero a velo, un pizzico di sale, i tuorli e l'uovo intero ed infine qualche goccia di estratto alla vaniglia. Lavorate l'impasto con le mani fino ad ottenere un impasto morbido ed elastico. Avvolgete l'impasto nella pellicola e lasciatelo riposare in frigorifero per un'ora. Trascorso il tempo stendete la pasta frolla nello stampo per crostata precedentemente imburrato e infarinato. Fate cuocete la base della crostata in forno statico a 160°C per circa 25 - 30 minuti. Preparate la panna cotta. In un pentolino versate il latte, la panna e lo zucchero e portate ad ebollizione. Nel frattempo mettete i fogli di colla di pesce in ammollo in acqua fredda per almeno 10 minuti. Quando il latte e la panna iniziano a bollire togliete dal fuoco, unite i fogli di colla di pesce ben strizzati e qualche goccia di aroma alla fragola. Mescolate per amalgamare bene gli ingredienti e lasciate intiepidire. Quando la panna cotta sarà tiepida e prima che inizi a rapprendersi versatela sulla base della crostata che nel frattempo si sarà raffreddata. Mettete in frigorifero la crostata per circa 3 o 4 ore. Decorate la superficie con i frutti di bosco e le fragole fresche, una spolverata di zucchero rosso e del cocco rapè! #iorestoacasa #dolci#ricette#ricettedolci#ricettefacili#crostata#crostatadifrutta #crostatadimarmellata #foodblogger#ricetteitaliane #ricetteveloci #crostate #crostatine #crostatemoderne #crostatefatteincasa
31 4 days ago Torta Salata di Cicoria a forma di fiore, deliziosa da mangiare ma anche bella da vedere #facilecondecora Ingredienti per la frolla salata: Farina 500 g | Burro 250 g | Uova 2 | Acqua 50g | Sale qb per la farcia: Ricotta 500 g | Cicoria 500 g | 2 uova |Parmigiano 150 g | Sale e pepe qb | Olio evo Preparazione: Prepara la frolla mescolando farina, burro e sale. Aggiungi le uova e l’acqua. Lavora velocemente l’impasto e lascia riposare in frigo per 30 minuti. Taglia la verdura e saltala velocemente in padella con un filo d’olio. Setaccia la ricotta ed unisci le uova, il formaggio e la verdura. Sala e pepa. Amalgama bene tutto. Dividi l’impasto. Con una metà, seguendo le istruzioni della Griglia Tagliapasta, realizza la parte superiore della torta. Con l’altra metà, rivesti la Sagoma inox microforata a Fiore da 24 cm. Buca la base della frolla per una cottura uniforme e farcisci con il ripieno. Sigilla la torta ed inforna per circa 40 minuti in forno caldo a 180°C. English Version CHICORY SAVOURY TART Ingredients: For the savoury shortcrust Flour 500 g | Butter 250 | Eggs 2 | Water 50g | Salt - for the filling: Ricotta cheese 500 g | Chicory 500 g | 2 eggs | Parmesan 150 g | Salt & Pepper | Extra-virgin Olive oil How to make it: Make the shortcrust by mixing flour, butter and salt. Add eggs and water. Knead the dough quickly and let it rest for 30 minutes in the refrigerator. Cut the vegetables and pan fry them with a few oil. Sift the ricotta cheese and add the eggs, the parmesan and the chicory. Add salt and pepper. Mix everything well. Cut the shortcrust into two pieces. With one half, make the top of the tart following the instructions of the Crust Cutter. Using the other half of the shortcrust, cover the 24 cm Perforated stainless steel shape of Flower. Punch the base of the shortcrust to allow for a even baking and add the filling. Seal the tart and bake in hot oven for about 40 minutes at 180°C. #iorestoacasa#ricette #ricetteitaliane #ricettesane #ricettefacili #ricetteveloci#ricetteperpassione #foodblogger#pizzarustica #quiche #quichelorraine #ricottacheese
6 5 days ago Tiramisù di Pasqua #facilecondecora Una bella e golosa idea per rivisitare con fantasia un grande classico 😊 ingredienti: metà uovo di cioccolato da 500 g, 150 g di savoiardi - Per la crema tiramisù: 200 ml di panna, pasta concentrata aromatizzata caffè Decora a piacere, un goccio di rhum - Per la bagna: 2 tazzine di caffè ristretto, 1 cucchiaio di acqua, 1 cucchiaio di zucchero - Per spolverizzare: polvere di cioccolato fondente Decora- Per decorare: Fiori in zucchero Decora, Cioccolato fondente Decora, Ovetti colorati di cioccolato e mandorla. Procedimento: (Step 1) In una ciotola, con la frusta o sbattitore elettrico montare la panna a neve. Nel frattempo, preparare il caffè e farlo raffreddare. (Step 2) Preparare la crema tiramisù aggiungendo alla panna qualche cucchiaino di pasta concentrata aromatizzata al caffè, la quantità da aggiungere varia a seconda dei gusti. A piacere, unire un goccio di rhum. (Step 3) Dividere l’uovo di cioccolato a metà delicatamente con l’aiuto di un coltello. Porre la metà su una gratella o base stabile. Disporre all’interno dell’uovo strati alternati di savoiardi imbevuti nella bagna di caffè e la crema tiramisù. (Step 4) Infine, livellare bene con la spatola l’ultimo strato di crema tiramisù e spolverizzare con la polvere di cioccolato fondente. (Step 5) Trasferire la crema tiramisù in una sac à poche munita di cornetto a stella e formare dei riccioli decorativi sul bordo della superficie dell’uovo. (Step 6) Decorare l’uovo tiramisù con fiori in zucchero, ovetti colorati di cioccolato e cioccolato fondente. #iorestoacasa #cioccolato #tiramisu #tiramisú #dolce#ricette #ricetteitaliane #ricettefacili #ricetteperpassione #ricettedelcuoreblog #dolcifattiincasa #ricettefacili #passionecucina #cucinare#easter#eastereggs #uovadipasqua #uovadipasquadecorate #spring
2 6 days ago Chocolate Hot Cross Buns, Panini dolci Pasquali al Cioccolato. #facilecondecora INGREDIENTI Per 12 panini: 500 g di farina 0, 50 g di polvere di cioccolato fondente Decora, 65 g di zucchero semolato, 60 g di burro, 1 uovo, 250 ml di latte, estratto vaniglia Decora, 10 g di lievito di birra fresco, un pizzico di sale Per la farcitura e decorazione: 50 g di cioccolato fondente Decora, gelatina di albicocche Decora, Ghiaccia reale Decora, Pasta di zucchero bianca Decora Pennarelli alimentari Decora. PROCEDIMENTO Step by step (Step 1) In un pentolino sciogliere il burro nel latte. In una planetaria o a mano, lavorare il composto di latte e burro tiepido con il lievito di birra sbriciolato, l’uovo, lo zucchero, l’aroma di vaniglia e la farina setacciata con la polvere di cioccolato fondente e successivamente unire il sale. Lavorare bene l’impasto, se necessario aggiungere qualche cucchiaio di farina. Step 2) Lasciare riposare in una ciotola coperta con un telo di cotone o pellicola trasparente per circa 20/30 minuti. Rovesciare l’impasto sul piano di lavoro e aggiungere il cioccolato fondente tritato grossolanamente. (Step 3) Dividere l’impasto in 12 pezzi dello stesso peso (circa 80 g ciascuna), rotolare ogni pezzo di impasto tra le mani fino a ottenere delle palline perfettamente sferiche, porre ben distanziate nello stampo foderato con carta da forno, coprire e lasciare lievitare fino al raddoppio di volume circa 1 ora e 30 minuti. (Step 4) Infornare a 180°C per circa 25 minuti. Lucidare la superficie dei panini con la gelatina di albicocche scaldata. Una volta asciutti trasferire i panini su una gratella. (Step 5) Preparare la ghiaccia reale aggiungendo l’acqua come indicato sulla confezione per la consistenza media e decorare i panini. (Step 6) Per la decorazione, stendere la pasta di zucchero e con i tagliapasta ricavare le colombe di varie misure, disegnare i particolari con i pennarelli alimentari. Lasciare asciugare e passando all’interno piccoli stecchini in legno guarnire i panini. #iorestoacasa #ricette #ricetteitaliane #dolcifattiincasa #dolcivisioni #dolci#foodbloggeritaliani #danubio #danubiodolce #cioccolato#dolcialcioccolato #dessert
14 1 week ago Mattonella Gelato alla Gianduia, una vera delizia! Ecco la nostra ricetta #facilecondecora Ingredienti Per la base biscotto 200 g di biscotti al cacao 100 g di burro fuso 1 cucchiaino di miele Per la base gelato 100 g di Preparato in polvere per gelati alla crema Decora 250 g di zucchero a velo 1 lt latte freddo Pasta concentrata gianduia Decora q.b. Per guarnire 50 g di granella di nocciole tostate Per decorare 150 g di cioccolato fondente in dischetti. Procedimento: (Step 1) In una ciotola versa i biscotti sbriciolati finemente, unisci il burro, il miele e con la spatola amalgama bene. (Step 2) Metti la sagoma quadrata su una base foderata con carta frigo o pellicola alimentare, rivesti i bordi con la pellicola di PVC Decora . Versa il composto di biscotti all’interno e livella con un cucchiaio in modo da ricoprire perfettamente tutta la base. Riponi lo stampo in frigo. (Step 3) In una ciotola, versa il contenuto del preparato per gelato, lo zucchero a velo e il latte, amalgama bene con una frusta. (Step 4) Aromatizza la base gelato aggiungendo a piacere la quantità desiderata di pasta Decora al gusto gianduia. (Step 5) Trasferisci il composto per gelato nello stampo da plumcake (se ci dovessero essere eventuali grumi filtra con un colino). Metti in freezer, avendo cura di mescolare di tanto in tanto per rompere i cristalli di ghiaccio. (Step 6) Quando il composto gelato avrà raggiunto una consistenza semi morbida, versalo all’interno del dolce livellando bene la superficie. Metti in freezer a solidificare per una notte intera o fino a quando avrà raggiunto la consistenza giusta. (Step 7) In una ciotola sciogli i dischetti di cioccolato per pochi minuti e una volta temperato versalo nelle cavità dello stampo e sbatti per la fuoriuscita delle bolle d’aria. Poni in frigo e una volta pronti sforma i cioccolatini. Quando il gelato sarà pronto, stacca i lati del quadrato con la lama di un coltello, sfila la sagoma, rimuovi il PVC. Guarnisci con le nocciole tritate! #iorestoacasa#food#foodblogger#semifreddo#ricette#ricettedolci#semifreddi #blogger#bloggeritalia #bloggeritaliani #cioccolato#dolcifattiincasa #dolciitaliani #cucinaitaliana @cuoredisedano_
19 1 week ago Io #restoacasa e preparo i Biscotti Pasquali a Occhio di Bue #facilecondecora ! Ecco la ricetta facile e veloce ❤️ cosa aspetti? Provaci anche tu! Ingredienti: per la frolla: 550 g di farina 00 | 200 g di zucchero | 2 uova intere + 2 tuorli | 150 g di olio evo | 1 cucchiaino di lievito | Crema spalmabile o marmellata qb Preparazione: In una ciotola versa olio, uova, tuorli e zucchero; mescola con una forchetta e unisci la farina ed il lievito. Lavora l’impasto con le mani fino a quando non diventa uniforme ed omogeneo, forma poi un panetto, avvolgilo nella pellicola trasparente e poni in frigo per almeno mezz’ora. Ricava le sagome con i tagliabiscotti ed inforna a 170°C, per 10-15 minuti. Prima di unire i due biscotti, spolverizza con lo zucchero a velo il biscotto superiore e farcisci la base del biscotto con la Crema spalmabile o la marmellata. Unisci le due metà. 🇬🇧 Easter Filled Cookies, Ingredients: for the shortcrust: 50 g of 00 flour | 200 g of sugar | 2 whole eggs + 2 egg yolks | 150 g of olive oil | 1 teaspoon of baking powder | Flavoured spreadable cream or jam How to make it : Pour the oil in a bowl with the eggs, the egg yolks and the sugar; mix with a fork and add the flour and the baking powder. Work the dough with your hands until it becomes uniform and homogeneous. Wrap the dough in a film and let it rest in the fridge for about half an hour. Cutter the shapes with the cookie cutters. Bake in the oven at 170°C for 10-15 minutes. Before matching the cookies, dust the upper cookie with icing sugar and fill the base of the cookie with flavoured spreadable cream or with jam. Then match two halves. #easter#eastercookies#biscotti#ricette#biscottipasquali #pastafrolla#foodblogger#foodbloggers #foodbloggeritaliane #foodbloggeritaliani#ricette#fattoincasa #biscotto #ricetta #ricettadelgiorno #iorestoacasa❤️ #ricettafacile #ricettedistelle #thegrandbloggerdinner #bloggeritalia

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