Liste der Wünsche

Wiener Kekse mit Orangenlikör

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#BiscottiWiener
Bratbare Shortbread-Kekse, die Sie mit einem Orangenlikör genießen können.

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[/vc_column][/vc_row][vc_row el_id=”Schritte”][vc_column][vc_separator style=”gepunktet” border_width=”2″][vc_column_text]Schritt 1[/vc_column_text][vc_column_text]Die weiche Butter mit Zucker, Salz, Vanille und Eiweiß schaumig schlagen. Sobald die Masse cremig ist, das Mehl zügig hinzufügen. Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und mit einem Spritzbeutel Nr. 2B die gewünschten Plätzchenformen aufspritzen. Bei 180 °C ca. 15 Minuten backen.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Schritt 2[/vc_column_text][vc_column_text]Beginnen Sie mit der Herstellung des gewürzten Orangenlikörs, indem Sie die Früchte putzen. Waschen Sie die Orangen, trocknen Sie sie ab und entfernen Sie die Schale mit einem scharfen Schäler oder Messer. Achten Sie darauf, die weiße Haut nicht zu entfernen. Geben Sie die Orangenschale in ein großes, luftdichtes Glas. Geben Sie Zimt, Vanilleextrakt (längs aufgeschnitten) und Kardamom in das Glas. Gießen Sie den Wodka hinzu und verschließen Sie das Glas. Lassen Sie das Glas eine Woche lang an einem dunklen Ort stehen und schütteln Sie es täglich. Verdünnen Sie anschließend den Zucker mit einem halben Liter kochendem Wasser. Gießen Sie den Sirup mit dem Gin und den Aromen in das Glas, verschließen Sie das Glas und lassen Sie es eine weitere Woche an einem dunklen Ort stehen und schütteln Sie es täglich. Nach dieser zweiten Woche, wenn die Mazeration abgeschlossen ist, seihen Sie den Likör durch ein mit einem Käsetuch ausgelegtes Sieb, füllen Sie ihn in vier Halbliterflaschen und verkorken Sie diese. Um den gewürzten Orangenlikör fertigzustellen, stecken Sie in jede Flasche eine kleine Zimtstange, verschließen Sie sie mit neuen Korken und beschriften Sie sie. Der Orangenlikör ist über 1 Monate haltbar.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row el_id=”altrericette”][vc_column][vc_custom_heading text=”Entdecken Sie die anderen Rezepte” use_theme_fonts=”yes” el_id=”altre-ricette”][vc_masonry_grid post_type=”ricette” max_items=”1″ element_width=”2″ gap=”4″ orderby=”rand” order=”ASC” item=”6″ grid_id=”vc_gid:8-3a15e6194f-1559746210481-77″][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces” css=”.vc_custom_02{padding-top: 4px !important;}”][vc_column css_animation=”fadeInUp”][vc_column_text]

@decoramit Süße

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