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Chocolate blanco en discos
€9,95 IVA incluido
confección: 250 g
Porcentaje de cacao: 34%
Una fina selección de chocolate belga de la mejor calidad. Para ser utilizado como ingrediente de cualquier tipo de preparación. Es perfecto para la elaboración de bombones: su composición en discos facilita la fase de templado del chocolate. La temperatura recomendada para la preparación de bombones es de 28/29 ° C. Ideal para la preparación de cremas y ganache. Excelente como ingrediente para tartas y cupcakes: gracias a su particular consistencia se funde y se mezcla fácilmente con cualquier tipo de masa. El práctico paquete de ahorro de frescura abierto y cerrado permite conservar perfectamente el producto.
disponible
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ingredientes: azúcar; manteca de cacao; leche polvo entero emulsionante: lecitina de soja; Sabor natural a vainilla. Puede contener trazas de nueces, leche, soja, huevos y derivados.
Declaración nutricional media por 100 G de producto: Energía 2485 kJ, 594 Kcal; Carbohidratos 39.8 g, dicuizuccheri 36.8 g; Grasas 39.4 g, de las cuales saturadas 23.6 g; Fibras 0 g; Proteína 6 g; Sal 0.21mg;
Consejos de conservación: Almacene en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar y fuentes de calor. Una vez abierto, el producto se mantiene bien cerrado hasta la fecha de caducidad indicada.
