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Hielo Real Extra Blanco
€11,50 IVA incluido
confección: 400 g
La característica principal de este producto es su formulación extra blanca que permanece así con el tiempo. Preparado en polvo, permite obtener diferentes consistencias para decorare dosificando el porcentaje de líquido (agua, jugo, agua, aroma, etc.) adecuadamente. Batir con la ayuda de una batidora eléctrica 100 g de producto para obtener una consistencia: -fluido: adecuado para cubrir pasteles, galletas y magdalenas, para decoraEfecto "bordado" y para escribir, con 25 g de agua fría. -media: ideal para realizar decoraPara el croissant con los bordes y guirnaldas tipo sac à poche, con 20 g de agua fría - fuerte: se utiliza para la creación de flores y títeres en 3D, con 15 g de agua fría.
disponible
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ingredientes: azúcar, almidón modificado; clara de huevo de gallina en polvo, sal; espesante: goma de acacia; maltodextrina; acidulante: ácido cítrico; aromas. Puede contener trazas de leche, soja, huevos, maní, apio, sésamo, dióxido de azufre y nueces.
Declaración nutricional promedio por 100 g de producto: valor energético 1690 Kj - 398 Kcal, grasas 0 g de las cuales saturadas 0 g, carbohidratos 99 g de los cuales azúcares 97 g, proteínas 0,7 g, sal 0,246 g, fibra 0 g.
Consejos de conservación: mantener en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y de fuentes de calor. Una vez abierto, el producto se mantiene bien cerrado hasta la fecha de caducidad indicada.
Como usar: batir, con ayuda de una batidora eléctrica, 100 g de producto para una consistencia:
- Fuerte: para ser utilizado para la creación de flores y títeres en 3D, con 15 g de agua fría.
- Medio: ideal para decoraribete de bordes
y guirnaldas con bolsas de pastelería y cruasanes y para cubrir pasteles y magdalenas, con 20 g de agua fría. - Suave: adecuado para el decoraEfecto “bordado” y para escribir, con 25 g de agua fría.
