Conos con Fresas y Natillas

paso 1

Prepara las natillas. Vierta la leche en una cacerola y hierva. Mezclar las yemas con el azúcar y la maicena; agréguelos a la leche hirviendo y vuelva a hervir. Cuando la crema esté espesa, apaga el fuego; viértalo en un recipiente bajo y ancho y cúbralo con la película transparente en contacto para que no se cree la molesta corteza. Deja que se enfríe.

paso 2

Corte tiras de hojaldre y envuélvalas alrededor del molde de Cannolo Mignon y unte con huevo. Hornee a 180 grados durante unos 10 minutos. Rellenar con crema pastelera y fresas picadas.