Tarta de Fresa y Naranja

paso 1

Montar las yemas con la mitad del azúcar, añadir la Pasta Concentrada de Fresa y el zumo de naranja. Mezclar suavemente la harina y una pizca de sal. Batir las claras con el resto del azúcar y añadir poco a poco a la mezcla de yemas y harina. Cubrir la superficie de un molde redondo de ø 20 × 10 h con el Staccante Spray, verter la mezcla y hornear a 175 ° C durante unos 40 minutos. Rellena el bizcocho obtenido con la Crema Untable de Limón. Decora según lo deseado, por ejemplo, utilizando Ghiaccia Reale con la técnica Rosa como en la foto.