Barre triple chocolat de Dubaï

Dimensions: 3 empreintes de 70 x 150 x 20 h mm - Moule 275 x 175 x 22 h mm

Moule professionnel en copolyester, matériau permettant d'obtenir des chocolats brillants et parfaits. Résistant à des températures comprises entre -10 °C et +50 °C.
Il est important de bien tempérer le chocolat avant de le verser dans le moule.