Formes carrées en acier inoxydable

Formes en acier inoxydable sans points de soudure, adaptées à la fois à la préparation de semifreddo, de mousses, de gâteaux à la crème glacée et à la cuisson de desserts et de génoise. Au four, ils facilitent une cuisson uniforme sans gonflement. Ils peuvent également être utilisés comme coupe-pâtes en appliquant une pression sur la pâte déjà cuite.