Gâteau ange citron

étapes 1

Dans un grand et un grand bol, versez les œufs et ajoutez le sucre. Fonctionne bien à l'aide d'un mélangeur électrique. Ajouter le yaourt au citron et bien l'incorporer jusqu'à ce qu'il devienne crémeux. Maintenant, versez lentement la farine tamisée, en saupoudrant, petit à petit, en l'alternant avec l'huile de graines. Continuez à travailler avec le mélangeur électrique, jusqu'à ce que le mélange soit agréable et sans grumeaux. Ajouter l'amidon, la levure chimique et le zeste de citron en dernier. Verser le mélange dans le moule et cuire à 180 ° C pendant environ 35 à 40 minutes.

étapes 2

Une fois cuit, laissez le gâteau à l'envers pour le refroidir sur les pieds spéciaux du moule. Enfin, saupoudrez de sucre glace et de zeste de citron et d'un bon appétit!