Produits
étapes 1
Fouettez les jaunes d'œufs avec la moitié du sucre, ajoutez les pâtes concentrées à la fraise et le jus d'orange. Incorporer délicatement la farine et une pincée de sel. Battez les blancs d'œufs avec le sucre restant et ajoutez-le petit à petit au mélange de jaunes d'œufs et de farine. Couvrir la surface d'un moule rond ø 20 × 10 h avec le Spray Staccante, verser le mélange et cuire à 175 ° C pendant environ 40 minutes. Remplissez le gâteau obtenu avec la crème à tartiner au citron. Decora comme vous le souhaitez, par exemple en utilisant le Ghiaccia Reale avec la technique Rosa comme sur la photo.
