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#NachosGuacamole
Perfetti per un Happy Hours con i tuoi amici

Step 1

Inizia col preparare i Nachos: fai bollire l’acqua con l’olio e versa il composto ottenuto sopra gli ingredienti secchi. Mescola bene e fai raffreddare per circa 10 minuti. Stendi il composto con il mattarello sopra il tappetino di silicone in modo da ottenere una forma sottilissima. Con il rullo divisore a 5 lame ritaglia l’impasto in modo da formare dei triangolini. Inforna a 200° C per circa 10 minuti, fino a quando non raggiungano la giusta doratura. Prepara ora il Guacamole: elimina la buccia dell’avocado e taglialo a pezzetti. Unisci il resto degli ingredienti mescolando bene il tutto in modo da ottenere un composto omogeneo. Aggiungi infine la scorza grattugiata ed il succo del lime. Regala insieme ai Nachos ed il Guacamole anche la ricetta: chi riceverà il tuo dono potrà gustarli sempre.

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