Baby Kinderzimmer Kekse

Schritt 1

Kinder unterwegs oder wollen Sie für Ihre Enkel ein paar Kekse backen? Lesen Sie das Rezept für Baby Kinderzimmer Kekse und bereiten Sie diese fantastischen Kekse vor.

• Gießen Sie in eine Schüssel das 00-Mehl, das Mandelmehl und den Zucker. Fügen Sie die in kleine Stücke geschnittene kalte Butter hinzu und kneten Sie mit Ihren Händen, bis Sie eine sandige Mischung erhalten.
• Als nächstes das leicht geschlagene Ei hinzufügen und kneten, bis ein weicher und elastischer Teig entsteht.
• Anschließend den in Frischhaltefolie eingewickelten Teig ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen und dann auf einer leicht bemehlten Fläche ausbreiten. Mit den runden Ausstechformen 8 Kekse und 4 Scheiben formen, die mit einem weiteren kleinen runden Ausstecher in der Mitte durchstochen werden.
• Schließlich Den Teig im Backofen bei 180° etwa 12 Minuten backen.

Schritt 2

• Lasst den  Kekse für Babykindergärten und die Creme zubereiten.
• In der Zwischenzeit in einer Schüssel die frische Sahne mit ein paar Tropfen natürlichem Vanilleextrakt mit dem elektrischen Schneebesen aufschlagen.
• Fügen Sie den Puderzucker hinzu, während Sie weiter mit dem Schneebesen schlagen.
• Zum Schluss die Mascarpone nach und nach dazugeben und mit einem Spatel vorsichtig mit der Sahne verrühren. Die Sahne mit einem runden Croissant in einen Spritzbeutel geben.
• In einer anderen Schüssel 100 g Royal Ice mit 20 g Wasser aufschlagen, in dem Sie ½ Teelöffel blaue Gelfarbe aufgelöst haben. Übertragen Sie das Eis in einen Spritzbeutel mit einem sternförmigen Croissant.
• Nehmen Sie die Mürbeteigkekse und formen Sie mit der Sahne Büschel. Legen Sie eine Scheibe auf den Keks, decora mit anderen Büscheln und überlappen den letzten Keks. Decora in der Mitte mit einem Hauch von Sahne und an den Seiten mit Büscheln aus blauem Royal Icing.
• Fügen Sie abschließend die hinzu decorathemenorientierte Zuckerbindungen des Jungen.