#BiscottiHerz
Duftend, schön und gut

Schritt 1

Schneiden Sie die kalte Butter in Würfel und arbeiten Sie schnell mit dem Mehl zusammen, bis eine sandige Konsistenz erreicht ist. Fügen Sie den Puderzucker und ein paar Tropfen Vanillearoma hinzu, um zu schmecken. Fügen Sie das Ei hinzu und arbeiten Sie alle Zutaten, bis ein glatter Teig erhalten wird.

Schritt 2

Wickeln Sie den Teig in Plastikfolie und lassen Sie ihn mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen. Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen. Machen Sie mit dem herzförmigen Ausstecher Kekse.

Schritt 3

Legen Sie sie auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie die Kekse in einem statischen Ofen bei 160 ° C etwa 12 Minuten lang.

Schritt 4

Wechseln Sie zu decoramit der farbigen Zuckerpaste abschmecken. Helfen Sie sich bei der Verarbeitung von Zuckerpaste mit dem Doppelspitzenwerkzeug, um Blumen zu erhalten decorative.

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