Zapfen mit Erdbeeren und Vanillesoße

Schritt 1

Bereiten Sie den Pudding vor. Die Milch in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Mischen Sie das Eigelb mit dem Zucker und der Maisstärke; fügen Sie sie der kochenden Milch hinzu und bringen Sie sie wieder zum Kochen. Wenn die Creme dick ist, schalten Sie die Heizung aus; Gießen Sie es in eine niedrige und breite Schüssel und bedecken Sie es mit der transparenten Folie in Kontakt, damit keine störende Kruste entsteht. Lass es abkühlen.

Schritt 2

Blätterteigstreifen abschneiden, um die Cannolo Mignon-Form wickeln und mit Ei bestreichen. Bei 180 Grad ca. 10 Minuten backen. Mit Pudding und gehackten Erdbeeren füllen.