Spinatkuchen

Schritt 1

Die Butter bei schwacher Hitze schmelzen und das gesiebte Mehl in den Regen geben. Gut mit dem Schneebesen mischen, um die Bildung von Klumpen zu vermeiden. Erhitzen Sie die aromatisierte Milch mit Muskatnuss und gießen Sie sie bündig auf die zuvor erhaltene Mischung. Bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten kochen lassen, bis die Sauce eingedickt ist. Salzregel. Den Spinat hacken und zusammen mit den gerösteten Pinienkernen und Sultaninen, die zuvor etwa 10 Minuten in warmem Wasser eingeweicht wurden, in das noch warme Bechamel gießen. Die Tortenform mit Backpapier auslegen, mit der ersten Rolle Blätterteig bedecken und die Mischung einfüllen. Verteilen Sie die zweite Rolle auf der Arbeitsfläche und schneiden Sie den Teig mit der Pastillenrolle aus, um eine zu erhalten decoraperfekte Aktion. Nun die Torte bestreichen und ca. 180-35 Minuten bei 40 ° C backen.