Blätterteig Mumien

Schritt 1

Gießen Sie die Sahne und Milch in einen Topf, fügen Sie das Aroma hinzu und bringen Sie es zum Kochen. Das Eigelb mit dem Zucker schlagen und wenn sie weiß und schaumig sind, die gesiebte Maisstärke hinzufügen und gut mischen. Nehmen Sie eine Kelle Milch und Sahne und geben Sie sie in die Mischung aus Ei, Zucker und Stärke, um sie zu verdünnen. Alles in den Topf geben und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen eindicken lassen. Wenn die Creme dick ist, stellen Sie die Hitze ab und gießen Sie sie in eine niedrige und breite Schüssel; bedecke es mit Kontaktfolie; dann abkühlen lassen. Färben Sie es mit ein paar Tropfen Coloring Gel.

Schritt 2

Das Gebäck ausrollen, in Rechtecke schneiden und die Ränder mit dem Eigelb bestreichen.

Schritt 3

Mit dem Eigelb bestreichen.

Schritt 4

Füllen Sie mit dem Pudding.

Schritt 5

Machen Sie mit der Rautenrolle Streifen; Position oben.

Schritt 6

Komplett mit braunem Zucker. Bei 180 ° C ca. 20 Minuten backen. Abkühlen lassen und die Sugar Eyes platzieren.