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Schritt 1
Am Tag zuvor die Rosinen und Feigen mit dem süßen Wein einweichen. Lass es ruhen, damit sie den ganzen Wein aufnehmen; am nächsten Tag mit dem Mixer zerdrücken und beiseite lassen. Walnüsse und Mandeln mit dem Messer schneiden. Die Butter separat mit dem Zucker aufschlagen und nach Erhalt einer weichen und cremigen Mischung die Eier nach und nach abwechselnd mit Mehl und Hefe hinzufügen. Zum Schluss die getrockneten Früchte und die konzentrierten Nudeln hinzufügen. Bei 160 ° C ca. 1 Stunde backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Mischen Sie den dunklen Zucker mit der konzentrierten Paste und dem Wasser; Gießen Sie es über den Pflaumenkuchen und vervollständigen Sie die decoramit Nüssen.
