Herz Kuchen

Schritt 1

In einer Schüssel die Eier mit einem elektrischen Schneebesen bearbeiten. Fügen Sie nach und nach den Zucker hinzu und arbeiten Sie die Mischung weiter, bis sie leicht und locker wird. Mehl, Backpulver und Kakao sieben und nach und nach unter Rühren mit einem Spatel zu den Eiern geben. Gießen Sie zuerst die Milch bei Raumtemperatur und dann das Öl in die Schüssel und mischen Sie weiter. Zum Schluss das Rumaroma, eine Prise Salz und die Schokoladenstückchen hinzufügen. Teilen Sie den Teig, indem Sie ihn in die zuvor gebutterten und bemehlten Herzpfannen gießen. Im Ofen bei 180 Grad ca. 35 Minuten backen. Lassen Sie den Kuchen abkühlen und schlagen Sie in der Zwischenzeit die kalte Sahne mit dem Zucker.

Schritt 2

Übertragen Sie die Schlagsahne in einen Spritzbeutel mit einem großen runden Croissant und füllen Sie die Schichten mit Schlagsahne. Den Kuchen zusammenbauen und fertig stellen decoramit Beeren.