Schokoladen- und Orangenkuchen

Schritt 1

Die Butter mit dem Zucker aufschlagen, bis die Masse leicht und locker ist. Unter ständigem Rühren die Eier nacheinander und dann die Milch hinzufügen. Mit dem Mehl, gesiebtem Backpulver und Stärke sowie dem dunklen Schokoladenpulver ergänzen und vermischen. Etwas Trennmittel in die Form sprühen, ca. 1/3 der Masse einfüllen und mit einem Spachtel glatt streichen. Mit der Marmelade bestreichen, dabei 1 cm vom Rand frei lassen, mit der restlichen Masse bedecken und erneut mit dem Spatel glatt streichen. In den auf 180 °C vorgeheizten Backofen geben und etwa 35 Minuten garen (um den Garzustand zu überprüfen, den klassischen Test mit einem Zahnstocher durchführen). Nach dem Backen den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Dann auf dem Grill aus der Form lösen, gut mit der Glasur bedecken und zum Schluss decoraLeinwand mit orange/schwarzen Zuckerperlen, die Ihnen bei der Schablone helfen.