Kuchen der schwedischen Prinzessinnen

Schritt 1

Die Schokolade mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen. Die Eier mit dem Zucker und dem Aroma schlagen, bis eine leichte und schaumige Mischung entsteht. Nach und nach hinzufügen und vorsichtig mit den gesiebten Peitschen, dem Mehl und dem Backpulver mischen. Zum Schluss die geschmolzene Schokolade und Butter nacheinander hinzufügen, um die Mischung nicht zu zerlegen. In eine Halbkugelform Ø 22 cm gießen und bei 160 ° C in einem Heißluftofen ca. 45/50 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Schritt 2

Kombinieren Sie das Philadelphia mit der streichfähigen Sahne und Schlagsahne. Schneiden Sie den Kuchen mit dem Messer ab und platzieren Sie einen Zahnstocher, um sicherzustellen, dass der Teig, sobald er nass ist, in derselben Position neu positioniert wird.

Schritt 3

Machen Sie den Kuchen nach Ihrem Geschmack nass.

Schritt 4

Füllen Sie den Kuchen mit Hilfe eines Spatels, um die Creme zu glätten, und legen Sie eine dünne Schicht auf die Außenschale, um ihn von der Mandelpaste zu isolieren und seine Haftung zu fördern.

Schritt 5

Sobald der Kuchen mit der Mandelpaste bedeckt ist, richten Sie die Oberfläche gut mit dem Streuer aus, um eventuelle Mängel zu beseitigen.

Schritt 6

Sie können das vervollständigen decoradurch die Schaffung hübscher Rosen. Beginnen Sie mit einer kleinen Kugel Mandelpaste und formen Sie mit dem Handrücken einen Kegel, um die Mitte der Rose zu bilden. Mehr Teig ausrollen und mit dem runden Ausstecher Kreise schneiden; Verwenden Sie das Kegelwerkzeug, um die Kante des Blütenblatts zu formen, und befestigen Sie es an der Mitte der Rose.

Schritt 7

Legen Sie die Rosen auf den Kuchen und bereichern Sie die decoramit kleinen Blättern, die mit dem Blattschneider erhalten wurden.