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Step 1
Lavora velocemente il burro a temperatura ambiente con lo zucchero. Aggiungi l’uovo, qualche goccia di Aroma, il sale ed infine le farine setacciate. Amalgama bene il tutto. Avvolgi l’impasto nella pellicola e lascialo riposare in frigo per circa 1 ora. Stendi l’impasto con il matterello, ritaglia le sagome con il tagliapasta ed inforna a 175° C per circa 10 minuti. Sforna e lascia raffreddare.
