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paso 1
En un tazón vierta la harina, todas las especias en polvo, bicarbonato de sodio, azúcar granulada, azúcar morena, una pizca de sal y finalmente la miel. Agregue la mantequilla fría en cubitos y amase rápidamente la masa con las manos hasta obtener una consistencia arenosa. Agregue el huevo y amase rápidamente. Haga una masa, cúbrala con una envoltura de plástico y déjela reposar en el refrigerador por al menos 30 minutos. Después del tiempo de descanso, reanude la masa y, con la ayuda de un rodillo, extiéndala hasta un espesor de aproximadamente 7 mm.
paso 2
Corte la masa con los moldes de Navidad, transfiera las galletas a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee en un horno estático precalentado a 160 ° C durante aproximadamente 15 minutos.
paso 3
Decora galletas con glaseado real siguiendo las instrucciones del paquete y ayudándole con las bolsas con croissant a dibujar pequeñas guirnaldas en los bordes de las galletas.
paso 4
¡Sirve en la mesa a la hora del té!
