Galletas de pascua

paso 1

• En un bol, mezclar la harina con la mantequilla fría cortada en trocitos pequeños. Combina el azúcar moreno y los huevos. Añade la ralladura de un limón, una pizca de sal y unas gotas de Aroma de Vainilla.
• Trabajar la masa rápidamente con las manos hasta obtener una masa tersa y homogénea. Deje reposar la masa durante aproximadamente una hora en el refrigerador. Estirar la masa con ayuda de un rodillo y hacer las galletas con los moldes de pascua.
• Hornea las galletas durante unos 12 minutos en un horno precalentado a 160 °C.

paso 2

• Deje que las galletas se enfríen y, mientras tanto, prepare las decorapasta de azúcar. Estirar la Fondant Blanca con la ayuda del rodillo de plástico, grabando las distintas piezas de la forma con los mismos moldes utilizados para las galletas.
• Usa el Nature Spray para colorear los detalles. Para adjuntar el decoraen Fondant, humedecerlas en la base y colocarlas presionando suavemente sobre las galletas.