Tarta de Naranja y Canela

paso 1

Antes que nada preparar la masa quebrada: trabajar bien el azúcar y la mantequilla hasta obtener una crema. Agrega la harina, los huevos, la vainilla, una pizca de canela, el aroma y la levadura. Amasar bien y rápidamente hasta obtener una masa suave y homogénea. Envuelva la masa en plástico y refrigere por 30 minutos. (Puede duplicar las dosis si desea hacer más). Extender la masa quebrada con un rodillo y colocarla en el molde para tarta cm ⌀ 22-24 (previamente untado con mantequilla y enharinado), dejando a un lado un trozo de masa quebrada para el decorasecciones finales Rellene con mermelada de naranja y espolvoree ligeramente con más canela. con la rejilla del cortador de pasta y la pasta apartada hace las tiras decoraTIVE. Hornee a 180 grados durante unos 30 minutos.