Palitos de pan de semillas de amapola

paso 1

Vierta la harina, la malta, la sal y el aceite en un bol. Agrega el agua y mezcla rápidamente con un batidor. Agrega un puñado de semillas de amapola y mezcla bien. Cubrir con film transparente y dejar reposar durante la noche. Voltee la masa sobre una superficie de trabajo enharinada y amase la masa doblándola varias veces sobre sí misma. Con la ayuda de otra harina, forma palitos largos, colócalos en una bandeja para hornear y déjalos reposar durante unas dos horas. Una vez finalizado el tiempo de cocción, encender el horno a 220 ° C, untar los palitos de pan con aceite, espolvorearlos con otras semillas de amapola y sal gris y hornear unos 10 minutos. Para obtener palitos de pan más crujientes, te recomendamos que los dejes enfriar y los hornees de nuevo durante 5 minutos a 100 ° C. Envuelve tus palitos de pan con una cinta de raso roja e imprime una de las etiquetas "Hecho en casa"