#MuffinArco iris
suave, ligero pero sobre todo coloreado

paso 1

Ablande la mantequilla a temperatura ambiente, vierta el azúcar y mezcle bien con una batidora eléctrica. Agregue una pizca de sal, bicarbonato de sodio y levadura en polvo y continúe trabajando. Agregue la leche tibia y agregue los huevos uno por uno. Finalmente, agregue gradualmente la harina bien tamizada y mezcle bien hasta obtener una mezcla espesa y suave. Divide la mezcla en dos tazones: vierte la manzana en trozos pequeños, pasas y canela, en el otro vierte las chispas de chocolate y los copos de avena. Mezcle bien y con la ayuda de una cuchara, vierta los compuestos en el molde para muffins que contiene las tazas para hornear. Hornee a 180 ° C durante unos 20 minutos. Una vez enfriado, espolvorea con abundante azúcar glas.

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