Tarta Smarties

paso 1

Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y homogénea.
Agregue los huevos, uno a la vez, alternando con una cucharada de harina tamizada y levadura.
Derrita los discos de chocolate en la crema hirviendo y espere hasta que la mezcla esté a temperatura ambiente antes de agregarla a la masa. Verter en el molde de ø 20 y 10 cm, previamente engrasado y enharinado.
Coloque en un horno caliente a 160 ° durante aproximadamente 1 hora y 15 minutos; sin embargo, asegúrese de que el pastel esté cocido, usando un palillo de dientes.

paso 2

Divide el pastel en tres partes e inserta un pastel de cartón para mover las capas.

paso 3

Use el Bagna ai Frutti di Bosco para humedecer la primera capa de pastel y luego rellene con la Extensión de chocolate blanco con la ayuda de una espátula angular.

paso 4

Coloca las otras dos capas y repite el relleno y humedece el pastel.

paso 5

Glasear el pastel con una ganache de chocolate negro. Siga las instrucciones y consejos del maestro ya ilustrado para las medias esferas.

paso 6

Haga algunas barras de chocolate negro con el molde de chocolate Barretta e decora el pastel

paso 7

Haga algunas barras de chocolate negro con el molde de chocolate Barretta e decora el pastel