Pastel de gato negro

paso 1

Derrita el chocolate con la mantequilla de microondas y déjelo a un lado. Batir los huevos con el azúcar, agregar las almendras picadas, la harina y la levadura tamizada y agregar todo a la mezcla de chocolate y mantequilla. Vierta la mezcla en el molde de ø 26 h 5 cm y cocine a 160 ° C durante aproximadamente 45 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar. Hervir la crema fresca y verterla en un tazón. Agregue el chocolate y mezcle con los látigos hasta que todo el chocolate se derrita. Rellene y cubra el pastel, nivelando la superficie externa. Completo con las orejas de galletas y pasta de azúcar y el "bigote" de chocolate y azúcar brillante.