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Glace blanche extra-blanche
€11,50 TVA incluse
Format:: 400 g
La principale caractéristique de ce produit est sa formulation extra-blanche qui le reste dans le temps. Préparé en poudre, il permet d'obtenir différentes consistances pour decorare en dosant le pourcentage de liquide (eau, jus, eau, arôme, etc.) de manière appropriée. Fouetter à l'aide d'un batteur électrique 100 g de produit pour une consistance: -fluide: adapté pour recouvrir les gâteaux, biscuits et cupcakes, pour decoraEffet «broderie» et pour l'écriture, avec 25 g d'eau froide. -media: idéal pour réaliser decoraau croissant à bords et guirlandes type sac à poche, avec 20 g d'eau froide. - forte: elle est utilisée pour la création de fleurs et de marionnettes 3D, avec 15 g d'eau froide.
Disponible
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Ingrédients: sucre, amidon modifié; blanc d'oeuf de poule en poudre, sel; épaississant: gomme d'acacia; maltodextrine; acidifiant: acide citrique; arômes. Il peut contenir des traces de lait, de soja, d'œuf, d'arachide, de céleri, de sésame, de dioxyde de soufre et de fruits à coque.
Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100 g de produit: valeur énergétique 1690 Kj - 398 Kcal, matières grasses 0 g dont saturées 0 g, glucides 99 g dont sucres 97 g, protéines 0,7 g, sel 0,246 g, fibres 0 g.
Conseils de conservation: conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil et des sources de chaleur. Une fois ouvert, le produit est maintenu bien fermé jusqu'à la date de péremption indiquée.
Comment utiliser: fouetter, à l'aide d'un batteur électrique, 100 g de produit pour une consistance:
- Strong: à utiliser pour la création de fleurs et de marionnettes 3D, avec 15 g d'eau froide.
- Moyen: idéal pour decorabordure des bords
et des guirlandes avec des sacs à pâtisserie et des croissants et pour couvrir les gâteaux et les cupcakes, avec 20 g d'eau froide. - Doux: adapté à la decoraEffet «broderie» et pour l'écriture, avec 25 g d'eau froide.
