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glucose
€5,30 TVA incluse
Format:: 230 g
Ingrédient de base parfait pour préparer pastilles, sirops et ajouter à la pâte à sucre pour une plus grande élasticité sans cristalliser. Convient également pour la mousse et la crème glacée.
Disponible
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Ingrédients: sirop de glucose. Équivalent de dextrose entre 36g et 39g pour 100g. Il peut contenir des traces de lait, d'oeuf, de soja et de fruits à coque.
Conseils de conservation: Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil et des sources de chaleur. Une fois ouvert, le produit est maintenu bien fermé jusqu'à la date de péremption indiquée.
