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Produits
étapes 1
Coupez le beurre froid en cubes et travaillez-le rapidement avec la farine jusqu'à obtenir une consistance sableuse. Ajouter le sucre glace et quelques gouttes d'arôme vanille au goût. Ajouter l'œuf et travailler tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse.
étapes 2
Enveloppez la pâte dans une pellicule plastique et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie. Avec le couteau à pâtisserie en forme de cœur, faites des biscuits.
étapes 3
Placez-les sur une plaque à biscuits tapissée de papier sulfurisé et faites cuire les biscuits dans un four statique à 160 ° C pendant environ 12 minutes.
étapes 4
Passer à decoraen utilisant la pâte de sucre colorée au goût. Aidez-vous dans le traitement de la pâte à sucre avec l'outil à double pointe pour obtenir des fleurs decorative.
