Cupcakes aux noisettes et chocolat blanc

étapes 1

Fouettez le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange soit blanc et mou. Ajoutez la farine et le lait. Faites fondre le chocolat blanc et ajoutez-le à la pâte. Ajoutez 3 cuillères à soupe de pâtes concentrées aux noisettes, les noisettes hachées et enfin le beurre fondu. Choisissez le motif que vous préférez des moules à pâtisserie dans du papier sulfurisé et insérez-les dans le moule à muffins, versez le mélange en veillant à remplir les moules pendant environ 3/4. Cuire au four 15/20 minutes à une température de 175 °.
Laisser refroidir les cupcakes et les tremper dans la Noisette Non Alcoolisée Humide, diluée comme indiqué sur l'étiquette. Decora cupcakes à la crème au beurre à la noisette et aux grains de noisette. Pour la crème au beurre fouetter 500 g de beurre mou avec 300 g de sucre glace et un verre d'eau. Une fois la crème fouettée, ajouter, en mélangeant doucement, 2 cuillères à soupe de pâtes concentrées aux noisettes.