Gâteau au chocolat et à l'orange

étapes 1

Fouettez le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux. Toujours en fouettant, ajoutez les œufs, un à la fois, puis le lait. Compléter avec la farine tamisée avec de la levure et de l'amidon, avec la poudre de chocolat noir et mélanger. Vaporisez un peu de spray dissolvant dans le moule, versez environ 1/3 du mélange et nivelez avec une spatule. Voilé avec la confiture, en laissant 1 cm libre du bord, couvrir avec le mélange restant et, à nouveau, niveler avec la spatule. Mettre au four préchauffé à 180 ° C et cuire environ 35 minutes (pour vérifier la cuisson, faire le test classique avec un cure-dent). Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir. Puis retournez-le sur le gril, couvrez-le bien avec le glaçage et enfin decoratoile avec des perles de sucre orange / noir, vous aidant avec le pochoir.