Gâteau au chocolat et aux framboises

étapes 1

Tamisez la farine avec la levure et le chocolat en poudre, ajoutez le sucre et une pincée de sel. Dans un récipient, battez les jaunes d'oeufs avec l'huile et l'eau puis ajoutez ce mélange dans le bol avec la farine et fouettez la pâte. Fouettez les blancs d'œufs avec la crème de tartre et ajoutez-les au mélange en remuant lentement de haut en bas. Versez le tout dans la casserole, huilée avec le spray Staccante. Cuire à 160 ° C pendant environ 1 heure et 10 minutes. Préparez la crème en travaillant le mascarpone avec la crème au chocolat blanc, quelques gouttes d'arôme de framboise et le beurre à température ambiante dans un bol, puis ajoutez les framboises fraîches. Laissez refroidir le gâteau et remplissez-le de crème, en nivelant également la surface extérieure.

étapes 2

Complet avec biscuits et DecoraPrêt à l'emploi.