Cioccolato in dischetti Bianco

9,95 IVA inclusa

Confezione: 250 g

Percentuale di cacao: 34%

Una pregiata selezione di finissimo cioccolato belga, di alta qualità. Da utilizzare come ingrediente per ogni tipo di preparazione. È perfetto per la realizzazione di cioccolatini: la sua composizione in dischetti facilita la fase di temperaggio del cioccolato. La temperatura consigliata per la preparazione di cioccolatini è di 28/29° C.  Ideale per la preparazione di creme e ganache. Ottimo come ingrediente per dolci e cupcakes: grazie alla sua particolare consistenza si scioglie ed amalgama facilmente ad ogni tipo di impasto. La pratica confezione salva freschezza apri e chiudi consente di conservare perfettamente il prodotto.

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Ingredienti: Zucchero; burro di cacao; latte intero in polvere; emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia. Puó contenere tracce di frutta a guscio, latte, soia, uova e derivati.

Dichiarazione nutrizionale media per 100 G di prodotto: Energia 2485 kJ, 594 Kcal; Carboidrati 39.8g, dicuizuccheri 36.8g; Grassi 39.4g, di cui saturi 23.6g; Fibre 0g; Proteine 6g; Sale 0.21mg;

Consigli per la conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce solare e fonti di calore. Una volta aperto, il prodotto si conserva ben chiuso fino alla data di scadenza indicata.

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