paso 1
Quieres hacer dioses ¿Galletas de primera comunión?
¡Sigue nuestra receta!
- En un bol vertemos las dos harinas, añadimos el azúcar glas y una pizca de sal.
- Cortar la mantequilla fría en trozos pequeños y amasar junto con las harinas hasta obtener una mezcla arenosa. Luego, añade el huevo, la yema y el aroma de almendras y amasa rápidamente con las manos. Necesitarás obtener una masa suave pero no pegajosa. Envuelve la masa en film transparente y déjala reposar en el frigorífico durante al menos una hora.
- Tome la masa y extiéndala con un rodillo sobre una superficie enharinada. Corta las galletas con los cortadores de marcos.
- Cocine a 180 grados durante unos 12 minutos..
- Deja que se enfríe Galletas de primera comunión sobre una rejilla y mientras tanto colorea la pasta de azúcar blanca con los colorantes en gel. Extienda la pasta de azúcar con un rodillo de plástico y luego córtela con los cortadores de masa utilizados para las galletas.
paso 2
- Pegue el decoraazúcar temática Primera comunión con un cepillo humedecido con agua.