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paso 1
Tamizar la harina con la levadura y el Chocolate en Polvo, añadir el azúcar y una pizca de sal. En un recipiente batimos las yemas con el aceite y el agua, añadimos esta mezcla al bol con la harina y trabajamos la masa con unas varillas. Montar las claras de huevo con el cremor tártaro y añadirlas a la mezcla, removiendo lentamente de arriba a abajo. Verter todo en un molde de ø 25 × 10 h cm, aceitado con el Spray Staccante. Cocine a 160 ° C durante aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Rellenar con la nata para untar. Completo decorando con el hielo de color real.
paso 2