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Disques de chocolat au lait
€8,70 TVA incluse
Format:: 250 g
Pourcentage de cacao:% 32
Une belle sélection du meilleur chocolat belge de haute qualité. A utiliser comme ingrédient pour tout type de préparation. Il est parfait pour la confection de chocolats: sa composition en disques facilite la phase de tempérage du chocolat. La température recommandée pour la préparation des chocolats est de 29/30 ° C. Idéal pour la préparation de crèmes et ganache. Excellent comme ingrédient pour les bonbons et les cupcakes: grâce à sa consistance particulière, il fond et se mélange facilement avec tout type de pâte. L'emballage pratique, ouvert et fermé, vous permet de conserver parfaitement le produit.
Disponible
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Ingrédients: Sucre; le beurre de cacao; lait poudre entière; pâte de cacao; émulsifiant: lécithine de soja; arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de fruits à coque, œufs et dérivés.
Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100 g de produit: Énergie 2355 kJ, 563 Kcal; Lipides 35.4g, dont acides gras saturés 21.3g; Glucides 53.9g, dont sucres 53.1g; Fibres 1.2g; Protéine 6.3g; Sel 0.20g.
Conseils de conservation: Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil et des sources de chaleur. Une fois ouvert, le produit est maintenu bien fermé jusqu'à la date de péremption indiquée.
