Pain d'épices au chocolat

étapes 1

Versez le sucre avec le beurre mou dans un bol et ajoutez la farine tamisée, les œufs, le sel et quelques gouttes d'arôme. Mélangez bien tous les ingrédients. Enfin, ajoutez le chocolat fondu. Bien travailler le mélange afin de le rendre homogène et compact. Enveloppez-le dans une pellicule plastique et laissez-le reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes. Étalez la pâte et utilisez le cutter Happy Family pour découper les formes; placer les étoiles de glace dans le sucre et cuire à 180 degrés pendant environ 10 minutes. Retirer du four et laisser refroidir.