Gâteau au gingembre et aux noix

étapes 1

Fouetter le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange léger et mousseux. Ajouter les œufs un par un et progressivement la farine tamisée avec la levure chimique, l'arôme, les noix et le gingembre. Verser une partie de la pâte dans un moule de ø 20 xh 10 cm et le reste dans un de ø 15 xh 10 cm. Cuire à 165 ° C pendant environ 70/75 minutes. Retirer du four et laisser refroidir. Préparez la garniture; fouetter le beurre à température ambiante jusqu'à ce qu'il devienne blanc et crémeux. Ajouter progressivement l'eau, l'arôme et enfin le sucre noir. Mélanger la crème au beurre avec la crème à tartiner et remplir les gâteaux éponge. Couvrir le gâteau avec la pâte de sucre et decora avec Silver Spray et Sugar Stars. Pour faire suivre l'étoile de Noël de la pâte à sucre pas à pas.