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#CasettaIncantata
da decorare e reinventare con fantasia

Step 1

Regole generali per assemblare la casetta
Per realizzare la casetta ritaglia il biscotto con i pezzi presenti nel kit in modo da ottenere 2 facciate, 2 tetti e 2 pareti. Per il camino ricava 2 pezzi con le sagome camino A e camino B.
Utilizza, infine, gli appositi tagliapasta per creare i dettagli: la tettoia, la porta e le finestre.

Gli indispensabili:
Kit Casetta delle Fiabe / Pasta di Zucchero /
Ghiaccia Reale / Sac à Poche / Cornetti / Decortwist /
Mattarello /Pennello / Fogli di Acetato Decorativi /
Colla Alimentare.

Step 2

Lavora velocemente il burro a temperatura ambiente con lo zucchero, aggiungi le uova e per ultima la farina. Lavora fino ad incorporarla tutta. Forma un panetto rettangolare, avvolgilo nella pellicola e lascia riposare in frigo per almeno un’ora.

Step 3

Il consiglio della Maestra Maria: per stendere e tagliare perfettamente l’impasto utilizza il tappetino di silicone, posto direttamente sulla teglia che andrà in forno. Aiutati con la carta da forno per ottenere un impasto perfettamente liscio. Utilizza la guida per matterello da 0,6 mm, così da avere un unico spessore.

Step 4

Come montare la casetta
1.
Utilizza la ghiaccia reale come collante per assemblare il fronte della casetta alle pareti laterali. Con l’aiuto di una sac à poche e di un cornetto tondo (n°5 o 6) distribuisci uno strato uniforme di ghiaccia lungo i bordi dei vari pezzi.

Step 5

Le sagome dei biscotti
Ritaglia le sagome dei biscotti utilizzando i pezzi presenti nel kit in modo da ottenere 2 facciate, 2 tetti, 2 pareti, 2 tettoie, porte e finestre.
Inforna per 10-12 minuti a 170°. Lascia raffreddare bene prima di procedere al montaggio.

Step 6

2.
Procedi montando le due pareti alle facciate praticando una leggera pressione. Lascia asciugare per almeno un giorno prima di montare il tetto.

Step 7

Le sagome dei biscotti
Ritaglia le sagome dei biscotti utilizzando i pezzi presenti nel kit in modo da ottenere 2 facciate, 2 tetti, 2 pareti, 2 tettoie, porte e finestre.
Inforna per 10-12 minuti a 170°. Lascia raffreddare bene prima di procedere al montaggio.

Step 8

Decorazione
Divertiti a decorare la tua casetta utilizzando la pasta di zucchero colorata. Realizza delle strisce con il tagliapasta tettoia e ricopri così il tetto, avendo cura di collocarle in posizione sfalsata rispetto alla prima fila. Effettua l’operazione su tutta la superficie utilizzando della colla alimentare come fissante. Rivesti le sagome di biscotti, porta e finestre, stendendo la pasta di zucchero con la guida per mattarello da 1 mm. Utilizza la colla alimentare per attaccarle.

Step 9

Per rivestire le sagome di biscotti, porta e finestre, stendi la pasta di zucchero con la guida per mattarello da 1 mm. Utilizza la colla alimentare per attaccarle.
Il consiglio della Maestra Maria: scegli una base che utilizzerai per presentare la tua casetta, assemblala e decorala direttamente su di essa. Eviterai così di doverla spostare.

Step 10

Idea
“Arricchisci la tua casetta con dettagli originali dando libero sfogo alla tua fantasia. Puoi realizzare, ad esempio, dei simpatici alberelli rivestendo di ghiaccia reale dei coni gelato”.

Step 11

Il consiglio della Maestra Maria: scegli una base che utilizzerai per presentare la tua casetta, assemblala e decorala direttamente su di essa. Eviterai così di doverla spostare.

Step 12

Costruisci la tua Casetta per Natale.
Ti consigliamo la ricetta tipica dei biscotti Gingerbread della nostra Maestra Decora. Divertiti a personalizzare le tue decorazioni.

Ingredienti
375 g di miele
175 g di zucchero
80 g di burro
750 g di farina
1 uovo
2 cucchiai di cannella in polvere
½ cucchiaino di zenzero in polvere
1 pizzico di sale
10 g di lievito

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