La Meringa di Natale

Step 1

Monta a velocità media i bianchi d’uovo ed appena il composto inizia a fare la schiuma aggiungi a poco a poco lo zucchero semolato. Unisci delicatamente lo Zucchero Decora mescolando con la Spatola. Rivesti la Teglia di Carta da Forno, versa il composto all’interno della Sac à Poche e realizza le meringhe. Cuoci a 80°C per circa 3-4 ore.