#MuffinBasket
Colorati, morbidi e buoni

Step 1

In una ciotola capiente lavorate le uova con lo zucchero utilizzando le fruste elettriche per un paio di minuti. Aggiungete l’estratto naturale di vaniglia. Versate a filo l’olio e il latte vegetale.

Step 2

Amalgamate gli ingredienti liquidi con una frusta a mano o con le fruste elettriche. In un’altra ciotola setacciate la farina con il lievito. Aggiungete le farina poco per volta agli ingredienti liquidi continuando ad utilizzare le fruste. Quando avrete ottenuto un impasto omogeneo aggiungete un pizzico di sale e in ultimo le gocce di cioccolato fondente. Versate l’impasto nei pirottini. Cuocete in forno a 180° 25 minuti.

Step 3

Lasciate raffreddare i muffin e nel frattempo stendete la pasta di zucchero colorata.

Step 4

Ritagliate la pasta di zucchero con un tagliapasta tondo riccio. Adagiate il disco di pasta di zucchero sui muffin e infine aggiungete le decorazioni di zucchero a tema basket.

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@decoracondolcezza

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