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#TeneroOrsetto
in pasta di Mandorle

Step 1

Impasta bene la pasta di mandorle con lo zucchero a velo. Riserva il panetto nella pellicola e lascia riposare per 6 ore.

Step 2

Colora un pò della pasta di mandorle con il colorante fucsia e impasta bene con le mani fino a quando il colore non sarà diventato omogeneo.

Step 3

Crea una pallina di 50 g per il corpo e modellala con le mani in modo da formare un piccolo cono. Incidi al centro leggermente con l’attrezzo rotella.

Step 4

Crea una pallina di 20 g per le gambe e forma un cilindro. Taglialo in due pezzi e modellali con il dorso delle mani in modo da ottenere un cono. Prendi un piccolo pezzetto di pasta rossa e crea una piccola pallina; schiacciala e posizionala su di una gamba in modo da ottenere il piede. Esegui la stessa operazione per le braccia, partendo sempre da una pallina di 20 g.

Step 5

Crea una pallina di 20 g per la testa, schiacciala leggermente con le mani e con lo stick da modellaggio forma un piccolo buco per poter inserire una perlina di zucchero nera. Forma adesso il naso creando una piccola pallina di pasta di zucchero bianca; modella un cono ed incidi con lo stick da modellaggio in modo da poter inserire una perlina di zucchero. Decora, infine, le orecchie creando due piccole palline di pasta di mandorle e schiacciandole. Con un pò di pasta fucsia crea una piccola pallina che andrai ad applicare sopra l’orecchio schiacciando leggermente.

Step 6

Assembla adesso tutti i pezzi ottenuti e divertiti a decorare con dettagli originali come delle ciglia o un piccolo cuore

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