Aromi, creme e preparati

ZUCCHERO VELO EXTRAFINE

Oltre al suo tradizionale utilizzo per spolverare e guarnire dolci, lo zucchero a velo extrafine è ideale anche per la preparazione della ghiaccia reale. Utilizzalo per la realizzazione di centrini, pizzi, merletti o decori di precisione con lo stencil. Grazie alla sua solubilità particolarmente indicato per la realizzazione di mousse, semifreddi e gelati dalla consistenza cremosa e vellutata. Perfetto anche per dolcificare creme, sorbetti e macedonie di frutta garantendo un rapido scioglimento senza la formazione di grumi. Usato come ingrediente per i pasticcini da tè, la sua consistenza extrafine garantisce maggiore friabilità e morbidezza.

Visualizza codici e varianti

Guarda dove è stato usato questo prodotto

Altri prodotti in Aromi, creme e preparati

Sfoglia i cataloghi