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Biscottini Halloween Mini

Tutta la magia di Halloween racchiusa in mini biscotti da brivido!

Halloween

Biscotti

Ingredienti

Per 20 – 25 biscotti

  • 300 g di farina
  • 120 g di zucchero a velo
  • 100 ml di olio di semi di arachidi
  • 2 uova
  • ½ cucchiaino di lievito per dolci
  • estratto naturale alla vaniglia
  • un pizzico di sale

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Procedimenti

Preparazione della frolla

In una ciotola sbatti leggermente le uova con una frusta a mano. Aggiungi lo zucchero e mescola. Versa l’olio, aggiungi un pizzico di sale e l’estratto naturale alla vaniglia. Unisci poco alla volta la farina setacciata con il lievito, mescolando prima con una frusta. Quando l’impasto inizierà ad addensarsi, lavoralo con le mani fino a ottenere un composto morbido e omogeneo. Stendi l’impasto su un piano leggermente infarinato con il mattarello antiaderente.

Cottura

Ritaglia i biscotti con i mini tagliapasta di Halloween. Disponili su una teglia per biscotti e cuoci in forno a 160 °C per circa 12 minuti. Lascia raffreddare i biscotti su una griglia e, nel frattempo, stendi la pasta di zucchero colorata.

Preparazione della decorazione

Ritaglia adesso la pasta di zucchero con i mini tagliapasta e applicala sui biscotti, facendola aderire con un pennellino inumidito con acqua. Aggiungi gli occhietti di zucchero e utilizza il pennarello nero alimentare per rifinire i dettagli e disegnare il naso, gli occhi e la bocca sui biscotti a forma di teschio e fantasma.

Decora e regala

Lasciati ispirare dalla fantasia e divertiti a creare decorazioni mostruose e originali con la pasta di zucchero o, in alternativa, con la ghiaccia reale colorata. Puoi preparare i biscotti in anticipo e confezionarli in sacchettini da regalare la notte di Halloween!

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