Árbol de navidad de chocolate

paso 1

En un tazón, desmenuzar las galletas secas. Por separado, derrita el chocolate negro en un baño de agua (o en el microondas) y déjelo enfriar. Agregue el azúcar glas, el chocolate negro en polvo, el chocolate negro derretido, la mantequilla blanda, las almendras picadas y las avellanas picadas, el extracto de vainilla, el licor y la leche a las galletas previamente desmenuzadas.

paso 2

Mezcle bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea; si necesita agregar unas gotas más de leche, las migajas deben distribuirse de manera uniforme.

paso 3

Use el molde especial en forma de árbol y rellene desde arriba con la mezcla preparada presionando bien. Colóquelo en el refrigerador por al menos 3 horas.

paso 4

Pasado el tiempo indicado, retomar el molde, abrirlo por los lados y, con una ligera presión de la mano, despegar y colocar suavemente el árbol sobre una contrahuella o superficie de trabajo.

paso 5

Con una espátula, retire el exceso de los lados y termine bien los bordes alisando.

paso 6

Mientras tanto, prepare el glaseado real, en un recipiente ponga 75 g de glaseado y bata con 15 ml de agua fría, para una consistencia media, adecuada para decoraciones. Transfiera el glaseado real a la bolsa con el adaptador cornet.

paso 7

Espolvorea el árbol dejando caer la guinda real dando el efecto de nieve. Decora El árbol adornado con flores de pascua y acebo de azúcar.